Små ekologiska butiker och kiosker verkar vara det nya svarta i Köpenhamn och ingen är nog gladare än vad jag är. Jag tycker att det är fantastiskt att bara behöva gå ner längst gatan för att kunna köpa färska eko-grönsaker eller eko-godis. En av de nyare kioskerna heter kort och gott KSIOK och ligger i Elmegade. Den öppnade för tre månader sedan.

Jag jobbade på ett kontor på Elmegade förra hösten och hann besöka KSIOK ganska många gånger. Där finns det ekologiskt godis och grönsakschips, nybakat bröd, eko-läsk och massor av glutenfria ekologiska produkter. KSIOK säljer dessutom ekologiskt kaffe – både i pulverform och “to go”-kopp.

Som de flesta kanske kan gissa, är det inte en helt billig affär att besöka KSIOK. Allt kostar, som ekologiska produkter ofta gör, lite mer än andra produkter. Men kvaliteten är alltid bra. Själv gillar jag deras glutenfria ekologiska lakrits, som kostar 30 kronor påsen.


ADRESS:
Elmegade 23, Nørrebro

TRANSPORT:
Buss 5A till Elmegade (100 meter)

Linn Grubbström

Linn is the main contributor of Guide To Copenhagen. She is from Sweden and has lived in Denmark since 2008. She lives at Nørrebro in Copenhagen and works with food photography. She also writes the Danish food blog Frk. Kræsen.

LinkedIn