Café
Copenhagen Coffee Lab: Bästa kaffen nära Strøget

Copenhagen Coffee Lab: Bästa kaffen nära Strøget

Att hitta kaffeställen mitt i Köpenhamn är ingen konst. Att hitta bra kaffeställen mitt i Köpenhamn är däremot lite svårare. Copenhagen Coffee Lab, som ligger gömd i källaren på en sidogata 100 meter från Strøget, är mitt nya favoritställe. På Copenhagen Coffee Lab serverar dom inte bara kaffe. Här nördar dom kaffe. Mäter exakt antal...
Beau Marché: En gömd fransk pärla

Beau Marché: En gömd fransk pärla

Gömd på en bakgård nära Nyhavn ligger Beau Marché, ett litet franskt café. Här kan du dricka vin och kaffe och är du mera hungrig finns flera franska klassiker på menyn. Croque Madame och Monsieur, Salade Chèvre Chaud och Sandwich au Thon. Det är smått och intimt med väggar fulla av vinflaskor och gamla bilder....
ISTIDkbh: Flytande nitrogen + juice = glass

ISTIDkbh: Flytande nitrogen + juice = glass

När du tröttnat på vanlig glass (konstig tanke!) och vill prova något nytt är ISTIDkbh ett bra alternativ. På ISTIDkbh serveras nämligen inte helt vanlig glass. Den är gjord med hjälp av flytande nitrogen. När du beställer en portion glass häller tjejerna bakom disken en slags juice-blandning i en KitchenAid. Därefter tillsätter dom en smula...
SimpleRAW: Raw-food på Vesterbro i Köpenhamn

SimpleRAW: Raw-food på Vesterbro i Köpenhamn

Min kompis, som jag ska fika på SimpleRAW med, har besökt stället flera gånger tidigare. Inte för att fika, men för att låna toaletten. Tidigare låg där en indisk restaurang på andra sidan gatan som var så liten att där inte fanns någon toalett. Restaurangen hade avtalat med SimpleRAW att gästerna fick gå på toa...
Mirabelle: Ett mysigt ekologiskt Nørrebro-café

Mirabelle: Ett mysigt ekologiskt Nørrebro-café

2013 älskade alla danska cafégäster Atelier September på Instagram. Förra året var nyöppnade Parterre på Christianshavn det absolut mest populära caféet att fotografera. Och om jag får sia i framtiden tror jag att nyöppnade Mirabelle har möjlighet att vinna priset som det mest Instagram-vänliga caféet i Köpenhamn 2015. Mirabelle är ett ekologiskt café och bageri...
Topp 3: Bra vegetariska caféer i Köpenhamn

Topp 3: Bra vegetariska caféer i Köpenhamn

Köpenhamn har inte världens största utbud för vegetarianer och veganer, men om man vet var man ska leta finns där lite olika alternativ. Jag har hittat tre caféer som jag gärna kommer tillbaka till. Café N Det här lilla hipster-caféet i Blågårdsgade på Nørrebro är nästan alltid fullsatt. Dels för att där inte finns så...
Topp 3: Tidig frukost i Köpenhamn

Topp 3: Tidig frukost i Köpenhamn

När jag säger ”tidig frukost”, tänker du kanske på klockan sex eller sju på morgonen. Riktigt så tidigt är tidigt inte den här gången, men det kan vara svårare än du tror att hitta trevliga frukostställen klockan åtta och halv nio också. Många caféer öppnar först vid tio-tiden, vilket några gånger är alldeles för sent...