guide-to-copenhagen-cafe-kalaset-best-brunch1 guide-to-copenhagen-cafe-kalaset-best-brunch2 guide-to-copenhagen-cafe-kalaset-best-brunch3

Första gången jag besökte Kalaset var i början av sommaren 2011. Filmkillen och jag fick det sista bordet utanför och fast regnmolnen hopade sig på himlen satt vi kvar ute och beställde en liten frukost, som om regn var något som vi aldrig hört talas om. Jag hade aldrig varit på Kalaset tidigare, men blev omedelbart förälskad i stället. Jag noterade många små charmiga detaljer, som en meny med svenska ord i marginalen till träskedar med nummer på istället för små skyltar. När vår frukost kom, pannkakor med sylt till Filmkillen och nybakat bröd med pålägg till mig,hade jag redan bestämt att det här var mitt nya favoritställe.

Sedan det första regniga besöket på Kalaset här jag varit där många gånger. Jag har ätit brunch med kompisar och mina föräldrar, jag har ätit eftermiddagssnack och hamburgare, jag har druckit kaffe med långväga gäster och skålat om natten i ”köp 2 drinkar betala för 1”. Det är få ställen som klarar av att vara både café, restaurang och bar, men Kalaset lyckas utan problem. Kanske är det den avslappnade stämningen, med omaka bord och stolar huller om buller. På ena väggen sitter gamla radioapparater och pyntar och i ena hörnet står några gamla biografstolar. Eller så är det den immiga värmen som slår emot en när man kommer ner för trappan, eller sorlet som möter en i dörren. Oavsett vilket känner jag mig alltid välkommen på Kalaset.

ADRESS:
Kalaset, Vendersgade 16, centrala Köpenhamn

TRANSPORT:
Metro/S-tåg/Buss till Nørreport Station (150 meter)

PRIS:
Cirka 120 DKK för brunch, 120 DKK för middag, 50-80 DKK för mindre rätter, 30-100 DKK for öl och drinkar

Linn Grubbström

Linn is the main contributor of Guide To Copenhagen. She is from Sweden and has lived in Denmark since 2008. She lives at Nørrebro in Copenhagen and works with food photography. She also writes the Danish food blog Frk. Kræsen.

LinkedIn