Åboulevard är en av Köpenhamns bredaste gator, med en strid ström av bilar hela dagen. Jag cyklar ofta på cykelstigen längst med vägen för att komma till Vesterbro, men fast jag genomfört cykelturen hur många gånger som helst, tog det lång tid innan jag faktiskt upptäckte att jag hela tiden cyklade förbi Strangas Dessert Boutique.

Strangas är, till skillnad från den trafikerade gatan utanför, ett litet paradis i sig själv. Här står kakor lika flotta som konstverk på rad i en monter och i en annan ligger färgglada macarons på rad. När man beställt, och sitter i fönstret med en av dessa vackra kakor framför sig, vågar man nästan inte sticka gaffeln i den. Eller, man och man, jag ska förstås tala för mig själv, och jag väntar alltid så länge jag kan med att smaka min bakelse, för att den helt enkelt är för fin. För när jag väl satt gaffeln i den, försvinner den snabbt, så god är den. Innehållet bjuder alltid på extra överraskningar och smakexplosioner, så det är svårt att inte vara förtjust.

Strangas är populärt och det finns inte speciellt många sittplatser, så det gäller att antingen ha tålamod, bra tajming eller utnyttja möjligheten att ta med sig sina sötsaker till ”sjöarna”, som ligger några hundra meter bort. Oavsett var man väljer att förtära sina nyinköpta bakelser och macarons, lovar jag att de smakar fantastiskt.

ADRESS:
Strangas, Åboulevard 7

TRANSPORT:
Metro till Forum Station (400 meter)

PRIS:
Cirka 50 DKK för en bakelse, 25 DKK för en kaffe


View Larger Map

Linn Grubbström

Linn is the main contributor of Guide To Copenhagen. She is from Sweden and has lived in Denmark since 2008. She lives at Nørrebro in Copenhagen and works with food photography. She also writes the Danish food blog Frk. Kræsen.

LinkedIn