Guide to Copenhagen: Kølsters Tolv Haner

Kølsters Tolv Haner är min favoritbar i Köpenhamn. Varför? Många anledningar.

1. All deras öl är ekologisk.
2. Allt serveras i små glas. Perfekt för mig, för jag hinner aldrig dricka ur stora glas innan kolsyran är puts väck.
3. Kølsters serverar mest ljusa och lätta öl. Ryktet säger att det beror på att dom producerar all humle själv (vilket betyder en ganska liten produktion), och man behöver mycket humle för att göra mörka öl.
4. Det är fint där.
5. Dom har fina små beskrivningar av alla öl. Jag behöver aldrig fråga om råd om vad jag ska välja, för jag förstår alla beskrivningarna. Sånt ger självklart bonuspoäng.

Det var vist det. Du borde prova det.

ADRESS:
Rantzausgade 56, Nørrebro

PRIS:
25 dkk för en öl

TRANSPORT:
Buss 5A till Kapelvej (400 meter)

Linn Grubbström

Linn is the main contributor of Guide To Copenhagen. She is from Sweden and has lived in Denmark since 2008. She lives at Nørrebro in Copenhagen and works with food photography. She also writes the Danish food blog Frk. Kræsen.

LinkedIn